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向兰：蒜香排骨

蒜香排骨做法: 1 排骨洗净加调料（料酒，盐，生抽，老抽，蒜末，姜末，胡椒粉）腌制1小时以上 2 锅中放油，放入排骨小火炸至微黄捞出 3 锅中余油放入蒜末，豆豉，花椒炒香，放人排骨翻炒，加适量水炖煮5到10分钟，大火收汁出锅。 4 浓香四益，上桌秒光

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